近幾年,人們在超市購物的時候,發現一些菜品、鮮果和散裝商品被商家重新包裝出售,并印上了自己超市的品牌。雖然這樣經營的品種并不是太多,但卻從中透露出一個可喜的信息———零售已不僅僅是簡單的品牌經營,并開始在各主要城市的超市中大行其道。
對于自有品牌的開發,個別超市由生產商定制,再貼上自己的標簽,規模較大的超市則直接進入生產領域,自產自銷。因為節省了庫存和廣告費,自有品牌在保證優質的同時價格普遍低于同類產品。在北京,萬客隆的雅路牌擁有100多個系列的食品和日用品,國際巨頭沃爾瑪除了“沃爾瑪”這個主打商品外,還推出了“山姆的選擇”、“惠宜”、“宜凈”等系列,以2.5%的銷售額創造了4.25%的利潤,在自有商品的推動下銷售及贏利都遠遠高過競爭對手……
近幾年,永輝超市的自有商品“軒輝”正悄然而生,且愈演愈烈,這預示著福建本土連鎖超市的自有品牌開發已漸入佳境。“永輝開發自有品牌的產品,并不是企業在轉型,而是連鎖商業發展到一定階段的必然。”永輝的自有品牌開發起步于2002年,其最早涉足的是土特產品,現在已經擴展到包括面包、紙巾及油鹽醬醋等多元商品。從當初的“小試牛刀”到今天向日常用品等諸多領域滲透,“軒輝”牌產品開始逐步為老百姓所熟悉。
永輝從福州本土超市發展至閩渝具有高知名度的連鎖巨頭。在此過程中,永輝注重了解消費者的需求變化。成立自有商品開發部,確定集團自有品牌的開發方向。今年,集團投資6000萬元建設現代食品工業園,全面提升自主創新能力,做大做強連鎖超市行業。