5月24日晚，在省安監局的組織下，由市特勤消防大隊和永輝超市，聯合在黎明永輝超市內舉行了一次規模宏大的夜間顧客、員工疏散消防實戰演練。此次演練的目的在于，加強員工的消防安全意識，提高員工的自救和疏散能力，以確保廣大人民群眾在購物時的生命財產安全。

      本次消防實戰演習由永輝超市防損部統一指揮并組織實施，上級公安消防部門及消防大隊官兵指導和參與消防演習。整個演習共組織了300余名員工和30余名消防隊員，分成通訊報警組、組織指揮組、滅火作戰組、疏散人員組、托運物資組、后勤保障組、應急措施組，分工合作。省安監局、福州特勤大隊、永輝集團的領導們都在現場觀摩了整個演習的過程。另外包括“福建電視臺、福州晚報”在內的省市多家媒體都進行了全程跟蹤采訪。在此之前，永輝黎明超市還對超市全體500余名員工，進行了較為全面的安全知識、消防技能培訓及安全整治工作。

      消防安全工作是一項群眾工作，只有充分發動群眾，把實戰演習和整改公眾聚集場所有機結合起來，提高整個超市員工的防火意識、滅火技能，才能讓顧客真正能夠在一個有絕對安全保證的環境下消費。這也是永輝人始終堅持的信念。