昨日（6月22日），廣州市食品放心工程首批30多家大中型超市，統(tǒng)一購置的食品安全檢測設(shè)備已到位，政府指定的儀器供應(yīng)廠商目前正在進(jìn)行安裝調(diào)試，近日內(nèi)將陸續(xù)投入檢測使用，為廣大市民提供食品安全保障。

　　記者昨日從易初蓮花了解到，該超市首批配備的農(nóng)藥殘毒檢測儀、肉類水分測定儀和甲醛、吊白塊檢測管都已到位，廠家的技術(shù)人員正在進(jìn)行安裝調(diào)試。該超市鄭清泰經(jīng)理介紹，這批設(shè)備都是在食品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，經(jīng)過權(quán)威專家嚴(yán)格的性能對(duì)比測試在眾多的競爭產(chǎn)品中挑選出來的，功能比較齊全，檢測的速度和精確度比較高，商場能快速檢測出蔬菜瓜果、豆制品、肉類、水產(chǎn)品等生鮮食品的相關(guān)指標(biāo)是否超標(biāo)，“毒豆腐”、“注水肉”等危害人們身體健康的食品將及時(shí)擋在流通渠道門外，讓廣大市民放心購買安心食用。

　　按《廣州市食品放心工程實(shí)施方案》的指導(dǎo)措施，全市生鮮超市、百貨店在6月份前，肉菜（農(nóng)貿(mào)）市場在8月份前需建立食品檢測制度和配備檢測室一間，專用測試儀一臺(tái)，電冰箱一臺(tái)，燒杯、吸管及配套工具一批，配備專用檢驗(yàn)人員1-2人。9月份時(shí)，市食品放心工程體系領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將組織督察組會(huì)同各區(qū)商業(yè)、工商行政部門對(duì)全市肉菜（農(nóng)貿(mào)）市場、生鮮超市、百貨店等相關(guān)企業(yè)進(jìn)行檢查和驗(yàn)收，驗(yàn)收不合格的按《廣州市食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定進(jìn)行處罰。易初蓮花在全市率先安裝調(diào)試此設(shè)備后，好又多、萬佳、世紀(jì)聯(lián)華、王府井等超市商場目前也正在緊張準(zhǔn)備之中。據(jù)悉，下一步全市近300家農(nóng)貿(mào)市場即將配備這一檢測設(shè)備，保證食品放心工程的順利實(shí)施。