“能不能幫我們聯系一些無公害蔬菜基地？我們想與其長期合作，用專柜銷售無公害蔬菜。”昨日，當重慶市蔬菜質量安全專項執法組來到主城區幾個大超市抽取樣品時，各超市生鮮部門負責人提出了相同的請求。

　　近年來，無公害食品越來越受人們青睞，尤其是近段時間，劣質奶粉、問題粉絲、有毒泡菜等讓部分市民對食品質量心存疑慮。而目前，渝中區只有新世紀解放碑超市和重百臨江超市備有快速檢測設備，每天對上柜的蔬菜進行抽查檢測。

　　“我們更希望從源頭上保證進的菜都是無公害蔬菜。”重百臨江超市生鮮部負責人說。據介紹，目前主城區的超市沒有相對固定的蔬菜基地，新鮮蔬菜都是來自配送企業，同一批次的相同菜品，可能是十幾戶農戶種的。而目前所用的快速檢測法再快也要1個多小時，每檢測一份，費用在2元左右。“如果每一棵菜都檢測，那時間和費用我們都難以承受。與無公害蔬菜基地合作，我們可以降低成本，還可以聚集人氣。”

　　據了解，重百臨江門超市以前曾成立無公害蔬菜專柜，銷售市農科所無公害蔬菜基地出產的蔬菜，但終因品種太少、無法保證超市每天能上柜30多種蔬菜的需要而夭折。

　　對此，江北一超市的負責人提出了建議，希望能與無公害蔬菜基地簽訂訂單，解決蔬菜安全問題的同時，保證蔬菜品種的多樣性。市農業局蔬菜處有關負責人表示愿意為此事牽線搭橋。