食品安全無小事,安徽省銅陵市郊區市場監管局加強食品安全監督管理,持續探索食品安全管理模式,明確食品安全管理員、宣傳員、協管員、信息員“四員”考核辦法,落實網格化監管,有效提升銅陵市郊區食品安全監管工作水平。
健全組織,明確權責清單。銅陵市郊區政府將食品安全工作納入各鄉鎮辦和區直部門的年度目標考核體系,與責任單位簽訂食品安全目標管理責任書,明確其責任及相關義務,通過抓安全責任主體,為食品安全提供第一層保障;修訂《食品安全“四員”工作職責》《食品安全“四員”考核辦法》,明確屬地管理責任,制定“四員”工作考核辦法,發揮“四員”隊伍食品安全第一道防線的作用。
理清方向,推行網格化監管。銅陵市郊區市場監管局把日常監管作為保障食品安全的重要措施,實施四級網格化監管,分層對網格監管負責。該局以監管員為主體,以“四員”為有效補充,定期到食品生產經營單位檢查食品安全情況,宣傳食品安全法律法規知識,引導群眾合法守法生產經營食品,及時上報食品藥品突發性事件等,并對片區、網格內的食品安全實施動態管理。該局強調協同共治,逐級落實食品安全網格化監管責任,突出實施區監管部門、鄉鎮辦、社區合作社會化管理。
加強溝通,建立食品安全交流網。該局利用網絡平臺,建立多方監管群,目前已建立食品安全工作QQ群和微信群、“四員”監管工作群,上傳每日檢查日志及檢查情況。市場監管所分行業建立監管工作群,按重點行業和重點區域劃分,包括小飯桌監管群、學校食堂監管群、批發企業監管群等,通過網絡平臺,實時發布監管要求,形成上下貫通、高效快捷的溝通交流機制。
制定規劃,建立長效機制。該局將人員培訓與考核結合起來,著力提升人員素質與能力;對校園及周邊、農貿市場、農村等重點區域以及群眾日常大宗消費食品、低價食品、小作坊食品等重點品種建立長期專項檢查機制,根據風險等級實施多層級監管,建立全方位覆蓋和城鄉一體化監管體系。
銅陵市郊區市場監督管理局負責人表示,該局將繼續加強基層食品安全監管數據平臺建設,探索新的監管模式,全力推動食品安全工作再上新臺階。