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華潤萬家帶市民走進生鮮基地 追溯探訪“食品安全”
發布時間:2019-03-08 | 信息來源:聯商網

3月5日,華潤萬家邀請了消費者、媒體代表,走進華潤萬家供應商——麟海蔬菜基地進行參觀,了解華潤萬家對食品源頭生產環節的嚴格管控工作。讓消費者最直觀地感受到華潤萬家對加工生產食品的安全管控,增強消費者對華潤萬家食品安全工作的信心。活動結束后,顧客和媒體紛紛表示,基地種植高標準、超市管控高要求、政府嚴監管,真正做到了讓消費者“買的放心,吃的安心”,表示今后可以放心購買華潤萬家生鮮產品。

近年來,華潤萬家浙江公司致力于打造行業“食品安全”標桿,2017-2018年華潤萬家浙江公司共有12家門店通過杭州市品質食品示范超市門店驗收、浙江省放心肉菜示范超市驗收,提升了消費者對我司食品安全及商品品質的認可度。華潤萬家一直從源頭把控食品安全,對食品進行全鏈條的追蹤生產,搭建食品安全的全鏈條可追溯體系,推進農產品二維碼追溯。目前華潤萬家杭州品質食品專區的商品已實現100%二維碼可追溯。不僅如此,華潤萬家緊跟時代的巨輪,不斷改變自己。在收銀支付、門店運營和O2O運營上持續發力,如大力引進數字創新技術,包括自助收銀和掃瑪購等。

“所謂華潤萬家質量管理體系,即是我們對商品的源頭產地、物流運輸、收貨儲存、門店銷售等每一個環節進行嚴格管控,同時還通過引入第三方專業檢測機構、創建‘放心肉菜超市’等方式,來確保我們門店銷售的商品合法且可追溯。真正實現商品質量安全全鏈條管控,全心全意為消費者提供優質的商品和服務。”華潤萬家相關負責人表示。

華潤萬家通過持續的優化與發展,堅持為大眾提供優質、便利、新鮮、低價、貼心的服務承諾,帶給大眾家的溫馨、健康的生活方式。華潤萬家一直以持續改善消費者的生活品質為己任,并將依法保障消費者的合法權益,積極履行企業社會責任,與全社會共同促進零售行業的健康發展。

為了從源頭上解決食品安全的問題,借鑒歐洲控制著零售市場的眾多超市集團率先制定了針對種植、養殖過程的GAP(良好農業操作規范)控制體系標準,關注從土壤到餐桌的全過程,從而提升農業操作的標準化,確保農產品質量,促進農業的可持續及可追溯體系發展。

華潤萬家參照Global GAP條款和GFSI基準,結合我國農業生產現狀,協同專業審核機構制訂華潤萬家農產品基地良好農業操作規范。該規范根據農業生產性質不同,分為畜牧類、水產類、果蔬類、糧食谷物類四部分。

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