6月22日，位于重慶九龍坡區(qū)的永輝超市萬象里倉儲店開業(yè)。據(jù)悉，這是本月以來，永輝超市在重慶地區(qū)開設的第三家倉儲店。相比普通的永輝超市門店，倉儲店采用工業(yè)貨架進行商品陳列，商品種類有所精簡，并主打“天天平價”理念以吸引顧客。在此之前，倉儲店模式在麥德龍、沃爾瑪山姆會員商店、盒馬等商超中更為流行。

記者在開業(yè)現(xiàn)場看到，當天該倉儲店吸引了眾多周邊居民前來購買。從生鮮區(qū)域來看，蔬菜、水果、肉類的陳列與永輝超市普通店區(qū)別不大，但貨架陳列的間隔距離有所拓寬。日化、電器、零食等區(qū)域，商品主要用工業(yè)貨架進行陳列，可批量購買也可以單件購買。

現(xiàn)場還增加了牛排試吃區(qū)，有不少顧客在此排隊試吃。此外，入口處超市的烘焙面積增大，也增加了試吃區(qū)域，產(chǎn)品性價較高，例如一盒紅絲絨蛋糕12.8元、瑞士卷12.8元。而在山姆會員商店，一盒紅絲絨蛋糕售價為99元，一盒瑞士卷為68元。不過，永輝超市倉儲店的烘焙產(chǎn)品在分量上有所調整，較為適合個人以及小家庭購買，因此單價較低。

永輝超市萬象里倉儲店相關負責人告訴記者：“相比普通門店，倉儲店全面升級了顧客的體驗，首先購物面積更大、服務更細致；其次是主要挑選更受老百姓歡迎的產(chǎn)品進行銷售，整體商品種類有所精簡；第三是主打平價，產(chǎn)品從源頭直采，提升了性價比。”

據(jù)介紹，今年5月，永輝超市在福州開出了全國首家倉儲店，隨后在上海、重慶等城市陸續(xù)推出。僅6月，永輝超市就在重慶開出了三家倉儲店，均為原有老店升級改造。

根據(jù)相關負責人透露，這一新業(yè)態(tài)模式正在試水探索階段，開店計劃會動態(tài)調整，在消費者反饋良好的情況下，預計今年重慶地區(qū)將布局十余家倉儲店。

目前，倉儲店模式在麥德龍、沃爾瑪山姆會員商店、盒馬鮮生等走品質路線的商超中更為流行。通常這一店型，裝修風格偏向工業(yè)風，產(chǎn)品全球化采購，有一定的選品標準，并且以批量銷售來提升性價比，適合家庭采購。從現(xiàn)場走訪來看，永輝倉儲店在客群定位上比較接地氣，更能吸引消費者日常購買。

值得一提的是，倉儲店模式中存在付費會員制這一普遍的門檻。例如，山姆會員商店需要消費者開通260元起的年卡，成為會員后才能購買商品；麥德龍也推出了plus會員，會員費為199元一年，加入會員后可以享受部分商品會員折扣；盒馬X會員商店會員費為258元一年，與盒馬鮮生通用。而永輝超市倉儲店暫未收取會員費，消費者可以零門檻購買商品。

隨著永輝以零會員費的形式切入倉儲店模式，并加速開店，意味著這一領域面向普通消費者的空白正在被填補。至于其能否試水成功，成為社區(qū)門店中的常態(tài)，還有待進一步觀察。